粘度是评估液体材料稀或稠的状态，由于其分子可以相互滑动，液体具有流动的能力，这种流动的阻力称为粘度。通俗地说，粘度是描述流体流动阻力的量，cps和mPa.s是常用的粘度测量单位。简而言之，液体的粘度越高，其越粘稠，流动阻力也越大。 反之，流体的粘度越低，其流动性就越容易。
液体材料粘度检测
1. 粘度的影响因素
影响粘度的因素有多种。通常包括压力和温度。压力对液体的影响很小可忽略不计，但极端压力下的液体通常会出现粘度增加。温度对粘度的影响最大，下面重点讲解温度对粘度的影响。
从日常经验来看，液体粘度随温度随温度变化应该是常识。一般来说，大多数液体的粘度随着温度的升高而降低。例如，蜂蜜和糖浆被加热时，就会变得更易流动，即粘度降低。又例如，水在 5°C 时的粘度为 1.5 cps，在 20°C 时粘度下降三分之一至 1.0 cps。因此，对于液体硅胶原料来说，冬季的粘度看起来会比夏季更稠。
温度会影响大多数液体材料的粘度，粘度非常依赖于温度，因此在没有温度的情况下永远不应该说明粘度。
2. 常见材料粘度参考表
注意：下表仅应用作一般指南，这些是一般平均值，而不是具体数据。
粘度值参考表
材料名称
粘度 (mPa·s / CPS)
温度 (°C)
水
1.79
0
水
1.00
20
水
0.65
40
水
0.28
100
橄榄油
56.2
26
蓖麻油
580
27
蓖麻油
36
80
洗发水
3,000
36
蜂蜜
2,000-13,000
20
番茄酱
5,000-20,000
25
八宝粥
10,000
100
花生酱
10,000-1,000,000
20-25
沙拉奶油
1,300-2,600
18
巧克力酱
10,000 - 25,000
23
牙膏
70,000-100,000
18